唐心食品OEM服务：传统技艺与现代智造的融合

作为拥有20年非遗糕点制作经验的行业标杆，唐心食品以「守正创新」为核心理念，为合作伙伴提供从产品研发到生产交付的全链路OEM服务。

1. 非遗工艺的数字化传承
依托创始人刘海陶团队对唐朝糕点技艺的深度研究，我们构建了「古法复刻+智能升级」的工艺矩阵。例如溏心月饼的研发过程中，团队通过12道核心工序还原唐代流心技艺，同时运用分子料理技术实现馅料精准注心（精度±0.1g），使爆浆率提升至99%。

2. 双基地协同的柔性生产能力
广州白云区基地专注传统工艺（如酥皮「三翻六转」古法烘焙），肇庆基地则配备冻干锁鲜、3D打印等现代技术，支持小批量试产（最低500盒起订）与快速交付（订单≥500箱45天出货）。

3. 健康需求的深度定制
基于「天然原料+创新配方」的研发逻辑，我们为OEM客户提供三大定制方向：功能强化：如低糖（≤3g/100g）、高纤（≥5g/100g）等专项方案
文化赋能：提供故宫/敦煌IP联名设计模板，支持VI系统与包装结构的3D可视化打样
技术授权：开放非遗酥皮工艺、茶汤流心注心等28项专利技术

4. 全流程品控体系
从原料种植（自有茶园/果园）到成品检测，通过AI视觉检测系统实现12道质量关卡，产品合格率达99.87%。每批次支持区块链溯源，扫码可追溯生产参数与质检报告。

【合作价值】
通过「非遗技艺×智能生产×数据赋能」的三维模型，唐心食品助力合作伙伴实现：
❶ 传统品牌年轻化转型（如溏心月饼开创行业新品类）
❷ 健康食品差异化突围（低GI糕点复购率超行业均值32%）
❸ 国潮文化出海（产品覆盖20+国家华人社区）